Onder andere verkopen wij rundvlees van onze eigen koeien. Deze koeien hebben tenminste 6 maanden per jaar buiten gelopen. De laatste 1,5 jaar hebben de koeien alleen maar gras gegeten met soms een heel klein beetje stro erdoor. Al het vlees is antibioticavrij. Daarnaast is het vlees onbewerkt (m.u.v. de hamburgers en de saucijzen die gekruid zijn).

Het rundvlees is los in de winkel te koop en op aanvraag willen wij ook een pakket voor u samenstellen. De samenstelling van het pakket is afhankelijk van het assortiment op dat moment. Voor meer informatie over vleespakketten kunt u contact met ons opnemen.

In de winkel verkopen wij aan rundvlees:

Rundergehakt (ongekruid)
Hamburgers (gekruid)
Saucijzen (gekruid)
Haasbiefstuk
Kogelbiefstuk
Diamantbiefstuk
Hollandse biefstuk
Entrecote
Bieflap
Sucade
Riblap
Stooflap
Lendelap
Braadlap
Rosbief
Ossenstaart
Hacheevlees
Rollade
Soepvlees
Dikke lende
Schenkel
Bavette
Ribeye
Tong
Lever
Hart

Speciaal voor op de BBQ:

Short ribs (spare ribs van een koe)
Picanha/staartstuk
Ezel/liesstuk

Voor de hond/kat:
Lever
Hart